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29 sept 20204 Min. de lectura
El postre neozelandés que conquista los paladares bogotanos
Entrevista a dos jóvenes emprendedoras sobre la nueva tendencia de la gastronomía Bogotana.
Ana María Rodríguez Puerto //
4 dic 20194 Min. de lectura
[Entrevista] “Colombia se ha vuelto una capital gastronómica” : Mark Rausch
Directo Bogotá habló con Mark Rausch en su restaurante Local by Rausch, ubicado en la calle 90 # 11-13, un laboratorio donde experimenta con
María Jozame González //
19 jun 20198 Min. de lectura
Descubre esta ruta de placer gastronómico sin culpas
En nuestra inteción de encontrar más rutas por Bogotá, nos hemos propuesto ampliar la oferta gastronómica de la ciudad. Es por eso que...
Juliana Waldraff //
13 jun 20194 Min. de lectura
Tres restaurantes alemanes que debes visitar en Bogotá
Conseguí la perfecta compañía para realizar esta ruta: mi padre. Él, colombo alemán de 50 años, creció sumergido dentro de la cultura...
Laura Vargas // Felipe Morales // Rakshman
22 oct 20181 Min. de lectura
[PODCAST] Capital a la carta: consejos de la Bogotá culinaria
Escuche en este podcast cómo se mueve la gastronomía en la era millenial. Festivales, foodies y blogueros de cocina. FOTO: María Jozame...
Jose Miguel Arboleda Márquez -
5 oct 20173 Min. de lectura
Conociendo Bogotá, mordisco a mordisco: Javeriana
Al ser estudiante, frecuentemente se está ajustado de dinero; con ganas de comer rico, en un lugar de buen ambiente, pero que no sea muy...
Jose Miguel Arboleda Márquez -
6 ago 20173 Min. de lectura
Conociendo Bogotá, mordisco a mordisco: Usaquén
Para las personas que les encanta el plan de parque, de ir a tomar el sol y oír a músicos callejeros o ver un show de cualquier cosa en...
Shadia Bayter - shadia.bayter@gmail.com //
21 may 20173 Min. de lectura
'Tapeando' por las barras de Quinta Camacho
“Irse de tapas”, como le dicen en España al plan de pasearse de restaurante en restaurante picando diferentes platos pequeños, es sin duda u
Juan Felipe Molina // jmolinac@javeriana.edu.co //
9 may 20171 Min. de lectura
La gastronomía también se escribe
Ilustración conmemorativa a la bandera y gastronomía de Francia// Pabellón de Francia // Juan Felipe Molina Cárdenas Cuando se habla de...
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